作り方
1 |
水菜は5cmほどの長さに、椎茸は薄切りします。 | |
2 |
だし汁をお鍋で沸かし、Aの調味料を加えます。さいのめに切った豆腐を加え、椎茸と水菜を加えてサッと煮ます。 |
ポイント
冬は柚子の皮を削いだものなど、少し加えるとおいしいです!
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