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    春のピーマン簡単レシピ2「春ピーマン炒めポン酢」

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    • 10

    柔らかくて苦みが少ない春のピーマン♪2つ目の簡単レシピはごま油で炒めて、ポン酢醤油で漬けるだけ。 我が家の娘ちゃんがピーマンが大好物になったレシピです♪

    材料(2人分 )

    • ピーマン
      4個
    • ごま油
      大さじ1弱
    • ポン酢醤油
      大さじ1
    • 白ごま
      小さじ1
    • かつお節
      適量

    作り方

    • 1

      ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を除いて、横に4mm幅に切る。

    • 2

      フライパンにごま油を熱してピーマンを強火でサッと炒め、しんなりとしてきたら取り出し、熱いうちにポン酢醤油と絡める。

    • 3

      器に盛り付け、白ごまをふりかけ、かつお節を添える。

    作ってみた!

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