【ツナじゃがピーマン塩こんぶ炒め 】パパッと1品！簡単副菜♡
投稿日2023/07/11
更新日2023/07/11
調理時間10分
【パパッと1品！うま味たっぷり簡単副菜🥢✨️】 塩昆布やツナのうま味と塩味が 絶妙にマッチして美味しい 簡単副菜です(^^)︎👍🏻 ̖́- 甘みは本みりんだけで仕上げ、 素材の美味しさを生かした1品です🫑🥔 ピーマンとじゃがいもの 組み合わせがとっても美味しいので ぜひお試しください♪♪
材料2人分
- じゃがいも2個(150g)
- ピーマン3個
- ツナ缶(オイル漬け)1缶(70g)
- Aマンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん大さじ1
- Aしょうゆ小さじ1/2
- A塩昆布ふたつまみ
作り方
ポイント
★じゃがいもが加熱不十分の場合は、爪楊枝がスっと刺さるくらいまで追加加熱してください。 ★じゃがいもはフォークで割ることで断面が不揃いになり、カリッと焼けて味がなじみやすいです。 #キッコーマンタイアップ
- 1
じゃがいもは皮をむいて耐熱容器に入れ、かるくラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。
- 2
1をフォークで食べやすい大きさに割る。ピーマンはへたと種を取って細切りにする。
- 3
フライパンにツナ缶(オイル漬け)を油ごと入れて中火で熱し､2を加えて2～3分炒める。
- 4
弱火にしてA マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん大さじ1、しょうゆ小さじ1/2、塩昆布ふたつまみを加え、さっと煮絡める。
460032
質問
作ってみた!
- 852468
2024/04/04 13:06
塩昆布、炒めには初めて使いましたが、すごく美味しかったです。しっかりおかずにしたかったので、豚肉を少し足して作りました。つまみ食いが止まらない美味しさでした！
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coto
料理家
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。