主菜
餃子in丸ズッキーニ
投稿日2013/09/03
更新日2013/09/03
調理時間40分
コロンとした形がかわいい丸ズッキーニに餃子の種を詰めて蒸すだけ。Oisixさんの“手間なし手作り本格餃子のたね”を使えばとっても簡単に作れます♪
材料2人分
- 丸ズッキーニ2個
- 餃子のたね100g
作り方
ポイント
・
- 1
丸ズッキーニは上部２ｃｍほどのところで切り、スプーンで中をくりぬく。
- 2
餃子のたねを詰める。 ※くりぬいたズッキーニは細かく切って餃子のたねと合わせても良いですし、スープなどに加えても良いです。
- 3
ステップ２とズッキーニの切り落とした上部と一緒に蒸気のあがった蒸し器で強火で12分〜15分ほど蒸す。
レシピID
105738
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- Artist
シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
12歳の娘と10歳の息子の2児の母。 シニア野菜ソムリエ(野菜ソムリエ最高峰資格)、栄養士、ジュニア食育マイスター、アスリートフードマイスター、ヨガインストラクター他多くの資格を保有。 “ママ野菜ソムリエ”として活動しながら 10年にわたる司会業の経験もいかして、現在はテレビや雑誌、食育イベント等に多数出演。 著書「野菜ソムリエが作ったシリコンスチーマーヘルシーレシピ」