主菜

りんごとポテトのブルーチーズ焼き

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物24.5g
  • 脂質8.5g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質22.8g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

切って並べるだけ♪電子レンジとオーブンのあわせ技で簡単&スピーディー♪ほくほくとしたじゃがいも、甘酸っぱいリンゴ、ブルーチーズのコクと塩味が絶妙♪シャンパンやワインにもよく合いますよ♪

材料2人分(2人分 )

  • りんご
    1/2個
  • じゃがいも
    大1個
  • ブルーチーズ
    20g
  • 塩・こしょう
    各少々
  • オリーブオイル
    大さじ1/2

作り方

  • 1

    りんごは2等分のくし切りにし、芯を除いて皮つきのまま5mm幅に切る。 じゃがいもは皮をむいて半分に切り、5mm幅に切る。

  • 2

    グラタン皿など、耐熱の器にりんごとじゃがいもを交互に並べてブルーチーズをちらし、塩・こしょうをふってオリーブオイルをまわしかける。

  • 3

    ふんわりとラップをかぶせて電子レンジ(600w)で3分30秒加熱してからラップをはずして、 200℃に予熱したオーブン、またはオーブントースターで6〜8分ほど、焼き色がつくまで焼く。

ポイント

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