ミニトマトと豆腐の和風カクテルサラダ

材料（1人分 ）

• ミニトマト
  3個
• 絹ごし豆腐 (水切りしておく)
  50g
• 玉ねぎ
  1/4個
• 大葉(青じそ)
  2枚
• 醤油 (☆)
  大さじ1
• 塩 (☆)
  少々
• りんご酢 (☆)
  大さじ1
• ごま油 (☆)
  大さじ1

作り方

• 1

  ミニトマトは4等分のくし切りにする。 豆腐は１ｃｍ角に切る。 玉ねぎはみじん切りにする。 大葉は千切りにする。

• 2

  ☆をよく混ぜ合わせ、玉ねぎを加える。

• 3

  食べる直前にミニトマトと豆腐を☆で和え、大葉を飾る。

作ってみた！

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