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ズッキーニの豚肉巻き

  • 2013.09.03

  • 106120
    ズッキーニの豚肉巻き
    ズッキーニの豚肉巻き

    コメント

    カリッと焼いた豚肉のうまみをジューシーなズッキーニがすって美味♪お肉は少しだけでも、ボリュームのあるおかずになります。
    塩とこしょうだけで味付けをして、シンプルに楽しみました。

    材料(― )

    1本
    6〜8枚
    適量
    適量
    大さじ1/2

    作り方

    1

    ズッキーニは縦に6等分〜8等分に切る。

    2

    豚肉は全体に塩少々をふり、ズッキーニに巻き付ける。

    3

    フライパンに油を熱し、を転がしながら焼く。
    塩、あらびき黒こしょうをふる。
    お好みで、レモン汁や一味唐辛子などをかけても◎

    ポイント

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