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トマトといんげんの黒ごま和え

2013.09.03

分類

調理時間: ―

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

いつものサラダとは見た目も味わいも変わって、簡単に作ることができるヘルシーな一品です。

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材料(2人分 )
トマト 中玉2個
いんげん 8本くらい
醤油 (☆) 大さじ1
砂糖 (☆) 大さじ2/3
すり胡麻(黒) (☆) 大さじ1
作り方
Point!
  1. トマトはヘタをとり、8〜12等分のくし切りにする。
    いんげんはさっと茹でて半分に切る。
  2. ☆をよく混ぜ合わせて、と和える。
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