電子レンジで簡単☆バナナジャム

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電子レンジで作れば、少量のジャムも簡単に作ることができます。

材料(作りやすい量)

  • バナナ
    大1本(正味150g)
  • グラニュー糖
    40g
  • レモン果汁
    大さじ1

作り方

  • 1

    耐熱の深めの器もしくはシリコンスチーマーに1cm程の輪切りにしたバナナとグラニュー糖、レモン果汁を入れてかるく混ぜ合わせる。

  • 2

    電子レンジ(600w)で3分加熱してよく混ぜ合わせ、更に2分加熱する。 様子をみて、まだゆるいようであれば30秒くらいずつ加熱をしてトロッと仕上げる。 ※フタやラップはしないでください。

ポイント

よく熟したバナナを使うのがおすすめです。

作ってみた!

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