ちくわの素揚げ

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2014.07.15

分類

調理時間: 1分

ID 117590

ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

塩でいただくシンプルな味付け。
お酒のおつまみにも、お弁当にもOK!

ちくわ オクラ 時短

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材料(2人分)
ちくわ 3本
おくら 3本
作り方
Point!
美味しいお塩(粗塩・フルール・ド・セルなど)でいただきましょう。
  1. おくらは塩でこすりながら軽く洗います。
  2. ちくわの穴におくらを入れます。
  3. 170℃の油に入れて揚げ、油をきってから半分にカットします。
  4. お皿に盛り付けたのち、塩を振りかけて頂きます。
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