主菜

これはハマる♡【お餅とチーズのミルフィーユハムカツ】

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20分

エネルギー420kcal
炭水化物44.6g
脂質18.2g
たんぱく質22.5g
糖質42.8g
食塩相当量2.3g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

やみつき間違いなし！ボリュームハムカツ！我が家の定番、チーズinハムカツをさらにボリュームUP！なんと、スライス餅を挟んで、ミルフィーユハムカツに♪ どっしりしていて食べ応え抜群！揚げたては、チーズはもちろん、お餅もとろっとして、もちもち食感がそそられます♪ 「おあじはいかが」11月号で紹介したレシピです。

材料2人分

ロースハム
6枚
スライス餅
2枚
スライスチーズ
2枚
薄力粉
適量
溶き卵
1/2個分
パン粉
大さじ7

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ロースハムにスライスチーズを乗せ、角のはみ出た部分は切りとり、上に乗せる。その上にロースハム、スライス餅、ロースハムの順に重ねていく。同じものを、もう一つ作る。
2
1に薄力粉をまぶし、溶き卵をくぐらせて、パン粉を付ける。
3
170℃の油に2を入れ、途中返しながら4〜5分ほど揚げる。きつね色になったら、取り出して油を切り、半分にカットして盛り付ける。