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【みんな大好き☆アスパラの豚肉巻き】

15分

7

2013.09.19

分類

調理時間： 15分

ID 109243

越石直子

越石直子のレシピページ

大きめのアスパラを見つけたときは迷わずこのレシピ!子供から大人までみんな大好きアスパラの豚肉巻き♪おつまみに!お弁当に!いろんなシチュエーションで活躍してくれる万能レシピです☆

材料

(4人分 )

	アスパラガス	大6本
	豚肉ロース薄切り	300〜350g
	レモン	適量
	塩こしょう	少々

作り方

ポイント

豚肉はなるべく薄めに巻いていきます。豚肉なので半生にならないようにしっかりと焼いてくださいね。

アスパラは根元の方の皮を１５cmくらいむきます。下の部分がかなり固そうな場合は５cm程切り落としてから皮をむいてください。
豚肉をアスパラの根元からぐるぐる巻いていきます。先端だけ見せるように巻いたら塩こしょうをして１８０度のオーブンで１０〜１５分焼き上げます。最後にお好みでレモンをどうぞ♪

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