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【そうめんかぼちゃとハムマヨサラダ】

5

2013.09.19

分類

調理時間: 5分

ID109339

越石直子

越石直子のレシピページ

胡椒がピリッときいたシンプルなそうめんかぼちゃのハムマヨサラダは誰でも大好きな味。副菜として、お酒のおつまみとして簡単に和えるだけのサラダなので気軽にパパッとつくれちゃいます。

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材料(4人分 )
そうめんかぼちゃ 1/2個
ハム 80g
マヨネーズ 適量
黒こしょう 適量
作り方
Point!
胡椒をきかせる事でそうまんかぼちゃのほんのりした甘さがより引き立ちますが、お子さんが食べる場合はお好みで加減してください。
  1. そうめんかぼちゃんはゆでやすい大きさに切り、中のわた、タネを取り除き、沸騰したお湯で8分前後茹でる。
  2. ゆで上がったそうめんかぼちゃのあら熱がとれたらてで実をほぐす。ハムは細切りにし、マヨネーズと胡椒と和え、もりつけ、最後に胡椒をちらして完成。
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