【ブロッコリーのペペロンチーノマリネ】
投稿日2013/09/19
更新日2013/09/19
調理時間10分
ちょっぴりピリ辛。でも食欲進むさっぱりペペロンチーノ味!白ワインビネガーで健康、美容にもとってもおすすめレシピです。副菜にもおすすめですよ☆
材料（2人分 ）
- ブロッコリー1株
- にんにく1かけ
- 唐辛子(鷹の爪)1/2本
- 白ワインビネガー大さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- 塩胡椒少々
作り方
- 1
ブロッコリーは１株の１房ずつ小分けにし、５００wの電子レンジで２分加熱する。にんにくはみじん切り、鷹の爪はタネを取り除き輪切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルをしき、にんにく、鷹の爪を炒め、香りがしてきたら１のブロッコリーを炒め、塩こしょう、少々と白ワインビネガーを入れたら完成。
レシピID
109349
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