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【かんたん!マグロちらし寿司】

  • 2013.09.19

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    【かんたん!マグロちらし寿司】
    【かんたん!マグロちらし寿司】

    コメント

    今晩の夕飯に困ったら・・・かんたんマグロちらし。みんな大好きな具材ばかりです☆

    材料(2人分 )

    400g
    大さじ3
    大さじ1
    小さじ1/2
    180g
    2個
    1/3袋
    適量
    少々
    少々

    作り方

    1

    (A)を混ぜ合わせて寿司酢を作る。ごはん400gに寿司酢を加え、ごはんを冷ます。マグロは1cm角に切る。三つ葉は1cm〜2cmに刻む。

    2

    たまごはときほぐし、塩、砂糖を少々加え薄味にし、フライパンで薄焼きにする。薄焼きにしたたまごは細く刻む。

    3

    冷めた酢飯にマグロ、三つ葉、たまごをのせ、白ごまをふったら完成。

    ポイント

    お好みで醤油やわさびをかけていただきます。

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