Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. みんな大好き!*きのこと鶏ひき肉のコクうま炊き込みご飯*

    みんな大好き!*きのこと鶏ひき肉のコクうま炊き込みご飯* 1分前

    113人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. もやしとちぎり豚団子のうま辛♡ごま味噌スープ【#包丁不要】

    もやしとちぎり豚団子のうま辛♡ごま味噌スープ【#包丁不要】 2分前

    353人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ごはんが進む~ふっくら美味しい!サバのみぞれ煮

    ごはんが進む~ふっくら美味しい!サバのみぞれ煮 12分前

    108人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. とろ〜り♡ベーコンポテトポタージュ【#簡単 #ミキサー不要】

    とろ〜り♡ベーコンポテトポタージュ【#簡単 #ミキサー不要】 14分前

    139人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 【やわらか裏技】鶏ささみと大根の揚げ浸し

    はっとりみどりさんがレシピを投稿しました!30分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

梨のマフィン。

45

2013.12.03

分類

調理時間: 45分

ID109693

川島令美

梨をトロりと煮込み生地で包んだ、幸せな味わいのマフィンです。

スイーツ

このレシピをブログで紹介する

材料(―)
バター 60g
砂糖 60g
たまご 1個
ひとつまみ
牛乳 50cc
ベーキングパウダー 小さじ1
薄力粉 100cc
*** ***
1個
砂糖 10g
ラム酒 10g
作り方
Point!
マフィン型に生地を入れるときには、スプーンを使用するとキレイに流し込めます。
  1. 梨皮を剥き薄めのくし切りに、さらに半分に切る。
    お鍋に梨・砂糖・ラム酒を加え、しんなりと汁気が少なくなるまで煮込み、粗熱を取っておく。
  2. 小麦粉とベーキングパウダーを一緒にふるっておく。
    常温で戻しておいたバターをボウルに加え、泡立て器でクリーム状にする。
    白っぽくなったら砂糖を数度に分けて加え混ぜ、溶き卵も加えて混ぜ合わせる。
  3. (2)に牛乳・小麦粉ともに半量と加え混ぜ、残りの牛乳と小麦粉も加え混ぜ合わせる。
    (1)の梨2/3量ほどを加え、さっくり混ぜ合わせる。
  4. 生地を流し入れ、さらに上に残りの梨も加え、荒くきざんたくるみ(好みで)を上に散らす。
    予熱した170℃のオーブンで25分ほど焼く。
7 21
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

スイーツ×黒砂糖 (3)
もっと見る

「マフィン 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents