いろいろナッツとカマンベールチーズのマフィン

材料

• たまご
  2個
• キビ糖
  50g
• 菜種油
  30g
• A
  アーモンドプードル
  50g
• A
  薄力粉
  50g
• A
  BP
  小さじ1
• 塩
  ひとつまみ

作り方

• 下準備
  ナッツを乾煎りする。

• 1

  たまごをほぐし、砂糖を加え混ぜ、油も加え混ぜる。 合わせてふるったAと塩を加え混ぜる。

• 2

  型に少量流し込み、チーズを等分にいれ、上から隠れる様に残りの生地を流し込み、台に軽く打ち付け空気を抜き、ナッツを散りばめる。

• 3

  １８０℃に予熱したオーブンで、２０分程度こんがり焼き上げ粗熱を取る。

ポイント

ナッツはくるみ、ピーカンナッツ、ピスタチオ、ひまわりのタネです。複数合わせた方が彩りよく可愛らしいです。このみでどうぞ。

作ってみた！

質問