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おやつにも、おつまみにも嬉しいカマンベールチーズをごろっと載せたマフィンです。クルミの食感をアクセントに。
A 薄力粉130g、ベーキングパウダー5gを合わせておく。
ボールに植物油・砂糖・塩を入れ、よく混ぜ合わせる。 牛乳・溶いた卵を入れ、さらによく混ぜる。
Aを振るいながら入れ、さっくりと切るように混ぜ合わせる。 砕いたクルミを入れ、全体を混ぜ合わせる。
マフィンの型に生地を入れ、6等分したカマンベールチーズを載せる。 180度に予熱したオーブンで18分焼く。
使用するカマンベールチーズによって、焼き上がりの溶け具合が異なります。
レシピID:393606
更新日:2020/06/28
投稿日:2020/06/28
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築山紀子
料理研究家
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