カマンベールとクルミのマフィン

30

2020.06.28

分類デザート

調理時間: 30分

ID 393606

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

おやつにも、おつまみにも嬉しいカマンベールチーズをごろっと載せたマフィンです。クルミの食感をアクセントに。

    材料6人分(マフィン型6個分)
    A
    薄力粉 130g
    A
    ベーキングパウダー 5g
    植物油 50g
    砂糖 40g
    1個
    牛乳 50g
    ひとつまみ
    クルミ 30g
    カマンベールチーズ 60g
    作り方
    Point!
    使用するカマンベールチーズによって、焼き上がりの溶け具合が異なります。
    1. A

      薄力粉 130g、ベーキングパウダー 5g

      を合わせておく。
    2. ボールに植物油・砂糖・塩を入れ、よく混ぜ合わせる。
      牛乳・溶いた卵を入れ、さらによく混ぜる。
    3. Aを振るいながら入れ、さっくりと切るように混ぜ合わせる。
      砕いたクルミを入れ、全体を混ぜ合わせる。
    4. マフィンの型に生地を入れ、6等分したカマンベールチーズを載せる。
      180度に予熱したオーブンで18分焼く。
    3 179
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