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ひな祭りにちょこっと和風なきなこのティラミス

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物35.2g
  • 脂質24.8g
  • たんぱく質7.2g
  • 糖質33.5g
  • 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

きな粉風味のちょこっと和風なティラミス。 ティラミスクリームに、きな粉を加え 仕上げにもきなこと 黒蜜をたっぷりかけていただきます。 ちらした甘納豆がアクセントに。 マスカルポーネチーズときなこのコクがベストマッチ。 ひな祭りにもおすすめなスイーツです。

材料4人分(100mlの容器4個分)

  • クッキー
    80g
  • 黒蜜
    小さじ2〜
  • 甘納豆
    少々
  • A
    マスカルポーネ
    100g
  • A
    きなこ
    大さじ2
  • A
    卵黄
    1個分
  • 生クリーム
    100ml

作り方

  • 1

    クッキーを砕いて器の底に入れ黒蜜をかけ甘納豆を加える

    ひな祭りにちょこっと和風なきなこのティラミスの工程1
  • 2

    A マスカルポーネ100g、きなこ大さじ2、卵黄1個分の材料を混ぜ合わせホイップした生クリームを加えて  きなこティラミスクリームを作る

    ひな祭りにちょこっと和風なきなこのティラミスの工程2
  • 3

    器にきなこティラミスクリームをふんわりとのせ仕上げに黒蜜(分量外)ときなこ(分量外)をかけ 甘納豆を添える

    ひな祭りにちょこっと和風なきなこのティラミスの工程3

ポイント

★器の底のクッキーは甘くないもので クッキー以外に  カステラやバームクーヘンなどでもOkです ★黒蜜をたっぷりかけるのがおいしいのできび砂糖の量は控えめです ★大人だけならブランディーの香りをつけてもおいしくなります

作ってみた!

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