主食
朝ごはんにいかが〜ご飯を詰めてホットドック風
投稿日2021/05/21
更新日2021/05/21
調理時間10分
大きめのフランクフルトを使って、切り込みを入れ 中にご飯を詰めてソテーしています。 普通はパンに切り込みを入れフランクフルトを挟みますが・・・ ちょっと変化球な朝食メニューで １日を盛り上げてみるのもいいのでは と思い作ってみました。 ボリュームバッチリです。
材料1人分
- フランクフルト２個(１個６８g)
- ご飯７０g
- マヨネーズ小さじ１
- 塩・コショウ少々
- オイル小さじ１
- マヨネーズ・ケチャップ適量
作り方
ポイント
★フランクフルトの片面に切り込みを入れないと両面焼いた時にそりかえってしまい ご飯が出てしまうので必ず斜めに浅く切り込みを入れてください
- 1
フランクフルトは 横に切り込みを入れ 裏面には斜めに浅くいくつか切り込みを入れる
- 2
ご飯は冷たかったらレンジで温め マヨネーズと塩・コショウを加え混ぜ合わせ切り込みを入れたフランクフルトにつめる
- 3
フライパンにオイルを入れ ご飯を詰めていない方から焼きひっくり返して 全体をソテーする
- 4
器に盛り付け マヨネーズ・ケチャップをかける ★粒マスタードと ブロッコリーとトマトを添えました
レシピID
412169
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