主食

朝ごはんにいかが〜ご飯を詰めてホットドック風

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10分
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物35.8g
  • 脂質22.8g
  • たんぱく質9.2g
  • 糖質34.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

大きめのフランクフルトを使って、切り込みを入れ 中にご飯を詰めてソテーしています。 普通はパンに切り込みを入れフランクフルトを挟みますが・・・ ちょっと変化球な朝食メニューで 1日を盛り上げてみるのもいいのでは と思い作ってみました。 ボリュームバッチリです。

材料1人分

  • フランクフルト
    2個(1個68g)
  • ご飯
    70g
  • マヨネーズ
    小さじ1
  • 塩・コショウ
    少々
  • オイル
    小さじ1
  • マヨネーズ・ケチャップ
    適量

作り方

  • 1

    フランクフルトは  横に切り込みを入れ 裏面には斜めに浅くいくつか切り込みを入れる

    朝ごはんにいかが〜ご飯を詰めてホットドック風の工程1
  • 2

    ご飯は冷たかったらレンジで温め マヨネーズと塩・コショウを加え混ぜ合わせ切り込みを入れたフランクフルトにつめる

    朝ごはんにいかが〜ご飯を詰めてホットドック風の工程2
  • 3

    フライパンにオイルを入れ ご飯を詰めていない方から焼きひっくり返して 全体をソテーする

    朝ごはんにいかが〜ご飯を詰めてホットドック風の工程3
  • 4

    器に盛り付け マヨネーズ・ケチャップをかける ★粒マスタードと ブロッコリーとトマトを添えました

    朝ごはんにいかが〜ご飯を詰めてホットドック風の工程4

ポイント

★フランクフルトの片面に切り込みを入れないと両面焼いた時にそりかえってしまい  ご飯が出てしまうので必ず斜めに浅く切り込みを入れてください

作ってみた!

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