副菜
パリパリスパゲッティーリースでクリスマス
投稿日2023/12/22
更新日2023/12/22
調理時間25分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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茹でたスパゲッティを、ねじってリースのように丸く成形して、オイルでカリッと揚げて 生ハムを巻きつけ プチトマトや、プチモッツァレッラ ブロッコリーなどで 飾った スパゲッティリースです。 揚げたスパゲッティが、パリパリでおいしいです。 クリスマスの食卓を盛り上げること間違いなしの一品です。
材料2人分（２〜４人）
- 茹でたスパゲッティ60本
- 揚げオイル適量
- 塩少々
- 生ハム100g
- 飾り少々(プチトマト・茹でブロッコリー・雪の結晶パスタ ・プチモッツァレッラ・粉チーズ)
作り方
ポイント
★動かすのが難しいのでフライパンの中でリース型を作ります。 ★揚げオイルは多すぎるとバラバラになってしまうので少量で揚げ焼きのようにします。 ★飾りはお好みのものを。 星型にくり抜いたパプリカなどもおすすめです。 ★そのままでも味はありますがトマトソースをかけてもおいしいです。
- 1
直径２６cmのフライパンに 茹でたスパゲッティを10本ずつぐらいねじって丸く並べていく
- 2
揚げオイルを スパゲッティの半分ぐらいの高さまで入れ火にかけカリッと色づくまで素揚げする
- 3
オイルを切り 塩をふり 粗熱がとれたらところどころに生ハムを巻きつける
- 4
飾りのプチトマトは半分に切ってブロッコリーと雪の結晶パスタは茹でて プチモッツァレッラは水気を切って飾り 粉チーズをふる
レシピID
474019
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