タコスdeはんぺん☆
投稿日2013/11/11
更新日2013/11/11
調理時間15分
万能☆おくらタコミートを利用。まとまりがいいので、詰めやすく食べやすい!はんぺんとの相性抜群!あと引く美味しさです。冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめ。お野菜も沢山INして、ボリュームある主食になります。ダイエット中にも(^_-)-☆
材料（1人分）
- * おくらタコミートより大さじ3
- 大判はんぺん1枚
- フリルレタス1/2枚
- 紫玉ねぎ1/6個
- オクラ1本
作り方
ポイント
☆生野菜はお好みで。 ☆はんぺんを6等分にして、ひと口サイズで作ってもかわいいです。
- 1
フリルレタスはひと口大にちぎる。紫玉ねぎは薄くスライスする。オクラは、塩を入れた熱湯でさっと茹で、2～3mm厚の輪切にする。
- 2
はんぺんは3等分にカットし、包丁で袋状にして、グリルパンで両面軽く焼き色をつける。(フライパンでもokです。)
- 3
2にレタスと紫玉ねぎを入れ、タコミートを入れたら、オクラをのせる。(残ったオクラは、タコミートに混ぜても大丈夫です。)
レシピID
110448
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- Artist
宮沢史絵
長野県長野市生まれ。 某大手料理教室に勤務し、作る楽しさを伝えていく中で、コーディネートによって広がる料理の世界に興味を持つ。 後に、祐成陽子クッキングアートセミナーのフードコーディネーター養成課程で、心を動かすスタイリングを学ぶ。 たべたいレシピ、そして料理を迎える器やクロス、小物たち、その空間全部で美味しさを伝えていけるスタイリングを日々追求しています。 毎食勉強。一生勉強。。「art is LONG;life is SHORT」