タコスdeはんぺん☆

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15分

万能☆おくらタコミートを利用。まとまりがいいので、詰めやすく食べやすい!はんぺんとの相性抜群!あと引く美味しさです。冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめ。お野菜も沢山INして、ボリュームある主食になります。ダイエット中にも(^_-)-☆

材料(1人分)

  • * おくらタコミートより
    大さじ3
  • 大判はんぺん
    1枚
  • フリルレタス
    1/2枚
  • 紫玉ねぎ
    1/6個
  • オクラ
    1本

作り方

  • 1

    フリルレタスはひと口大にちぎる。紫玉ねぎは薄くスライスする。オクラは、塩を入れた熱湯でさっと茹で、2~3mm厚の輪切にする。

  • 2

    はんぺんは3等分にカットし、包丁で袋状にして、グリルパンで両面軽く焼き色をつける。(フライパンでもokです。)

  • 3

    2にレタスと紫玉ねぎを入れ、タコミートを入れたら、オクラをのせる。(残ったオクラは、タコミートに混ぜても大丈夫です。)

ポイント

☆生野菜はお好みで。 ☆はんぺんを6等分にして、ひと口サイズで作ってもかわいいです。

作ってみた!

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