チーズトーストにトマトの塩漬け調味料 「そるとまと」をのっけてみました。 アンチョビのような感じで味のアクセントになります。ピザなどにもどうぞ!
パンはバゲットなどもいいです。バターやオリーブオイルを塗る時にすりおろしたにんにくも塗ると、おつまみにも美味しいトーストになります。
食パンにバターかオリーブオイルを塗り、溶けるチーズをのせる。 その上に皮を取って細かく切ったソルトマトの果肉をのせ、 オーブントースターでチーズが溶けてこんがりと焼き色が付くまで焼く。
器に盛り、刻んだイタリアンパセリを散らす。 そるとまとの作り方 https://oceans-nadia.com/user/11983/recipe/117611
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yakko
「年齢を重ねても、環境が変わっても、楽しい食生活を大切に」をテーマに、いきいきとしたライフスタイルを送るための食の提案をしていきたいと思っています。 料理研究家 ブレインフーズ料理研究家 フードコーディネーター 介護予防運動指導員