副菜
トマトの塩漬け調味料 「そるとまと」を使って卵焼き
投稿日2014/11/25
更新日2014/11/25
調理時間5分
トマトの塩漬け調味料 「そるとまと」を使った卵焼きです。「そるとまと」は和風の味付けにも合います。
材料（１人分）
- 卵2個
- そるとまとの果肉1片
- 万能葱1本
- Aソルトマトのエキス(ID117611)小さじ1/2
- A酒小さじ1/2
- A和風だし少々
- 大根おろし適量
作り方
ポイント
だし汁を入れて出し巻き卵にしても美味しいです。
- 1
① 皮を取ったそるとまとと万能葱を細かく切る。 ② ボールに卵を割って入れ、ほぐし、①とAを入れて混ぜ合わせる。 そるとまとの作り方 https://oceans-nadia.com/user/11983/recipe/117611
- 2
③ 卵焼き器にサラダ油を入れて熱し、①を２〜３回に分けて入れ弱火で焼く。
- 3
④ 切り分けて器に盛り、大根おろしを添える。
レシピID
121639
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yakko
「年齢を重ねても、環境が変わっても、楽しい食生活を大切に」をテーマに、いきいきとしたライフスタイルを送るための食の提案をしていきたいと思っています。 料理研究家 ブレインフーズ料理研究家 フードコーディネーター 介護予防運動指導員
