2015.06.26
分類汁物
調理時間: 20分(冷蔵庫で1時間冷やす)
ID 129002
冷たいスープに定番、ビシソワーズ!
「そるとまと」のエキスで味付けをしました。ブイヨンや塩を入れなくても、美味しくできました。
じゃがいも(男爵) | 2個 | |
たまねぎ | 1/2 個 | |
オリーブオイル | 大さじ1/2 | |
水 | 200cc | |
そるとまとのエキス | 大さじ3 | |
白ワイン | 小さじ1 | |
ローリエ | 1枚 | |
ローズマリー | 少々 | |
牛乳 | 400cc | |
生クリーム | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
小葱 | 少々 |
つくメモ
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