アサリと香味野菜の蒸し焼き。

15

2014.11.19

分類

調理時間: 15分

ID 121496

kei

今夜はあなたがつくる番。『僕の番ごはん』

話題の耐熱袋に入れて蒸し焼きしてみました。

あさり おもてなし アイデア料理

    材料

    (一人分)
    A
    あさり 100g
    A
    玉ねぎ 1/4個
    A
    キャベツ 大1枚
    A
    エリンギ 1本
    A
    にんにくみじん切り 1/2個分
    A
    オリーブオリル 大さじ1
    A
    白ワイン 大さじ2
    A
    タイム 1本
    A
    塩、胡椒 適宜

    作り方

    ポイント

    耐熱袋がない場合は、オーブンシートを使って袋を作り代用しても可。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. オーブンは180度に温めておく。玉ねぎはくし型切りにし、キャベツは一口大に切り、エリンギは縦に4頭分に切り分ける。
    2. あさりはよく水洗いし、耐熱袋の中にAを入れしっかり縛り、オーブンの中に入れ10分ほど蒸し焼きし、あさりが開いたら取り出す。
    3 3

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