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材料を鍋に入れて煮るだけの簡単麺つゆです(夏場に大活躍しますよ) 冷蔵庫で1週間は大丈夫だと思います 麺つゆ1に対して水1が目安ですがお好みの濃さで食べてくださいね
あまりに過ぎるとエグミが出ますので煮すぎに注意ですよ~
すべての材料を鍋に入れて弱火にかけます
ひと煮立ちしたらそのまま3分ほど煮ます
キッチンペーパーで濾してそのまま冷まして瓶などに入れて 冷蔵庫で冷やしていただきます
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かめきちパパ
料理家
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります