主食
深みのある味「ゲソ天入りソース焼きそば」
投稿日2015/08/19
更新日2015/08/19
調理時間15分
スーパーで売っているゲソの天ぷらを 切ったものをソース焼きそばに入れてみました。 いつもの焼きそばが深みのある味になりますよ
材料（２人前）
- 焼きそば麺2玉
- 豚バラ肉80g
- ゲソの天ぷら1個
- キャベツ葉2枚
- もやし1/4袋
- 塩、胡椒少々
- 中濃ソース大さじ4
- ウスターソース大さじ2
- アップルジュース大さじ2
- ケチャップ大さじ1
- マスタード小さじ1
作り方
ポイント
お好みで青海苔、削り節をふりかけてくださいねぇ
- 準
豚バラ肉は２cm幅にキャベツは２cm角にもやしはさっと水洗いします ゲソ天は２cm幅に切ります
- 1
熱したフライパンに豚肉を入れて中火で炒め色が変わったらキャベツを加えて炒めます
- 2
ゲソ天、焼きそば麺を加えて全体に混ぜ合わせたら 塩、胡椒をしソースをかけてよく混ぜ合わせて炒めます 仕上げにもやしを加えたら手早く混ぜ合わせ出来上がりです
レシピID
130557
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「いか」の基礎
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かめきちパパ
料理家
- 調理師
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります
