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    主食

    深みのある味「ゲソ天入りソース焼きそば」

    • 投稿日2015/08/19

    • 更新日2015/08/19

    • 調理時間15

    お気に入り

    8

    スーパーで売っているゲソの天ぷらを 切ったものをソース焼きそばに入れてみました。 いつもの焼きそばが深みのある味になりますよ

    材料2人前

    • 焼きそば麺
      2玉
    • 豚バラ肉
      80g
    • ゲソの天ぷら
      1個
    • キャベツ
      葉2枚
    • もやし
      1/4袋
    • 塩、胡椒
      少々
    • 中濃ソース
      大さじ4
    • ウスターソース
      大さじ2
    • アップルジュース
      大さじ2
    • ケチャップ
      大さじ1
    • マスタード
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    お好みで青海苔、削り節をふりかけてくださいねぇ

    • 豚バラ肉は2cm幅にキャベツは2cm角にもやしはさっと水洗いします ゲソ天は2cm幅に切ります

      工程写真
    • 1

      熱したフライパンに豚肉を入れて中火で炒め色が変わったらキャベツを加えて炒めます

      工程写真
    • 2

      ゲソ天、焼きそば麺を加えて全体に混ぜ合わせたら 塩、胡椒をしソースをかけてよく混ぜ合わせて炒めます 仕上げにもやしを加えたら手早く混ぜ合わせ出来上がりです

      工程写真
    レシピID

    130557

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    かめきちパパ

    料理家

    • 食育アドバイザー

    新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります

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