バケットdeフレンチトースト

15

2014.01.05

分類

調理時間: 15分

ID 112697

☆ayaka☆

☆ayaka's recipe-room☆

残ったバケットで大好きなフレンチトースト!甘さ控えめです。おせちに飽きたらどうぞ♪もちろん、朝食やランチにも!

    材料

    (2~3人分)
    バケット 20~30cm
    2個
    ☆牛乳 200cc
    ☆練乳 40g
    ☆メイプルシロップ 20g
    バター 15g

    作り方

    ポイント

    混ぜて、漬けて焼くだけ!(笑)
    焼くときに表裏だけでなく、側面も焼いて周りを焼き目で固めると、中のジューシー感がより感じられます。
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    1. 卵をボウルに入れて溶きほぐします。そこに☆の材料を全部入れてよく混ぜます。計りの上にボウルを置いてどんどん計量していくと便利です。
    2. ①の液をバットなどに入れます。バケットを厚さ3~5cm厚さにカットします。そのまま、液に漬けラップします。時々表裏をひっくりかえしたりして全体に液を染みこませます。(2時間~半日ほど)
    3. フライパンを熱してバターを溶かします。
      そこに漬けこんだバケットを入れ焼き目をつけます。
      表裏にこんがり焼き目がついたらできあがり。
      (ちなみに私は側面も焼きます。)
    4 11

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