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バケットdeフレンチトースト

15

2014.01.05

分類

調理時間: 15分

☆ayaka☆

☆ayaka's recipe-room☆

残ったバケットで大好きなフレンチトースト!甘さ控えめです。おせちに飽きたらどうぞ♪もちろん、朝食やランチにも!

ブランチ ハード系のパン 牛乳 子供

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材料(2~3人分)
バケット 20~30cm
2個
☆牛乳 200cc
☆練乳 40g
☆メイプルシロップ 20g
バター 15g
作り方
Point!
混ぜて、漬けて焼くだけ!(笑) 焼くときに表裏だけでなく、側面も焼いて周りを焼き目で固めると、中のジューシー感がより感じられます。
  1. 卵をボウルに入れて溶きほぐします。そこに☆の材料を全部入れてよく混ぜます。計りの上にボウルを置いてどんどん計量していくと便利です。
  2. ①の液をバットなどに入れます。バケットを厚さ3~5cm厚さにカットします。そのまま、液に漬けラップします。時々表裏をひっくりかえしたりして全体に液を染みこませます。(2時間~半日ほど)
  3. フライパンを熱してバターを溶かします。
    そこに漬けこんだバケットを入れ焼き目をつけます。
    表裏にこんがり焼き目がついたらできあがり。
    (ちなみに私は側面も焼きます。)
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