うま味と甘みたっぷり♩【こんがり焼き白菜のチーズソースがけ】

材料2人分

• ロルフ チーズフォンデュ 160g
  1個
• 白菜
  1/4個(300g)
• スライスベーコン
  40g
• オリーブオイル
  大さじ1
• 塩
  ひとつまみ
• 酒
  大さじ2
• 粗びき黒こしょう
  適量

作り方

• 1

  白菜は芯をつけたまま縦半分に切る。 スライスベーコンは約8mm幅の短冊切りにする。

  
• 2

  フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、スライスベーコンを加えてこんがり焼く。 焼けたら器に取り出す。

  
• 3

  2と同じフライパンに白菜を入れ、塩をふり中火で4分ほど焼く。 焼き色がついたら裏返して酒を加えてふたをし、7～8分ほど蒸し焼きにする。

  
• 4

  3と、袋の表記通りに電子レンジで加熱したロルフ チーズフォンデュ 160gを器に盛る。 2をのせて粗びき黒こしょうをかける。

  

ポイント

・フライパンは直径26cmのものを使用しました。

作ってみた！

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