副菜

白菜ステーキ♡ガーリックチーズソース

Name: 白菜ステーキ♡ガーリックチーズソース
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 白菜 1/4個; オリーブ油 大さじ1; にんにく 1/2かけ; オリーブ油 小さじ1; 牛乳 大さじ6; ピザ用チーズ 大さじ3; 塩胡椒 適量

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15分

エネルギー185kcal
炭水化物9.8g
脂質14.2g
たんぱく質6.8g
糖質7.5g
食塩相当量0.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

白菜は焼くだけで美味しい♡ にんにくがガツンと香る！チーズソースが相性抜群です♪ お肉がなくてもボリューム満点です＾＾〜〜〜栄養ポイント〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ⭐︎便秘の方は白菜がオススメ白菜には食物繊維が豊富。水分を保持し、便のかさを増やして排便を促す作用のある不溶性食物繊維が豊富に含まれています。また腸内の有害物質を体外へと排出させる働きを持つとも言われています。

材料2人分

白菜
1/4個
オリーブ油
大さじ1
にんにく
1/2かけ
オリーブ油
小さじ1(ソース用)
A
牛乳
大さじ6
A
ピザ用チーズ
大さじ3
塩胡椒
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
白菜は縦半分に切る。にんにくはみじん切りにする。
1
フライパンにオリーブ油(大さじ1/2)をひき、弱めの中火で白菜を焼く。焼き色がついたら裏返して蓋をし弱火で10分加熱する。
2
皿に取り出し、同じフライパンににんにくをオリーブ油(小さじ1)で炒める。香りが立ったらA 牛乳大さじ6、ピザ用チーズ大さじ3を加えて弱めの中火で煮詰める。とろっとしたら、火を止めて白菜にかける。仕上げに塩胡椒をかける。