副菜
【白菜消費】白菜ステーキ～とろーりソースで1玉ぺろり～
投稿日2023/12/29
更新日2023/12/29
調理時間15分
カロリー（1人分）137Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
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白菜が安いとついつい丸ごと買ってしまいます(笑) でもレパートリーがあまり無くて結局消費に困りませんか？ このレシピはめちゃくちゃ簡単で美味しいので 白菜ひと玉ぺろりです♪ 映えない白菜もこんなにオシャレに… 目で見ても美味しいヘルシーレシピです◎
材料1人分
- 白菜1/8玉
- 無調整豆乳100ml
- 市販のコーンスープの素1包
作り方
ポイント
テフロン加工のフライパンなら焼き目を付けるときは油をひかなくてもOKです。 焦げ付きやすいフライパンの場合は薄く油を敷いてください。
- 1
白菜を1/8の大きさにカットする(根元は残したまま)
- 2
フライパンに白菜を置き強火で両面焼き目をつける。
- 3
蓋をして弱火で10分ほど蒸し焼きにする。
- 4
白菜は皿に移し、フライパンに無調整豆乳・市販のコーンスープの素をいれ、弱火で混ぜる。
- 5
ソースにとろみが付いたら白菜にかける。
レシピID
474361
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おさとう ヘルシーレシピ研究家
1991年生まれ。横浜市在住。2児の母。 産後‐11kgしたリバウンドしにくいヘルシーレシピ♪ ヘルシーレシピは質素で味気ない… そんな概念をくつがえしたい!という思いでレシピ発信しています。 ダイエット中でも食べることを楽しみたいですよね。 見た目も華やかで気分の上がるダイエットレシピで 皆さまの健康的なダイエットのお手伝いが出来れば幸いです。