サクもちっ！米粉のバタートック

材料4人分（マドレーヌ12個分）

• 米粉
  120g
• 卵
  1個
• 豆乳
  80g(牛乳も可)
• 豆乳バター
  30g(有塩バターも可)
• きび砂糖
  30g

作り方

• 1

  耐熱容器に豆乳とバターを入れ、電子レンジの600wで50秒温めて豆乳バターを溶かす。

• 2

  ボウルに卵・きび砂糖を入れ混ぜたら①も加えて混ぜる。

• 3

  米粉も加えてダマがなくなるようによく混ぜる。

• 4

  型にバターを塗り生地を流し入れる。

• 5

  180度に予熱したオーブンで25分焼く。

ポイント

・共立食品の米の粉を使用しています。

作ってみた！

質問