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【75Kcal】簡単♪かいわれ大根と生ハムのサラダ。

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2014.10.01

分類

調理時間:

ID120800

平野信子

管理栄養士平野信子のみんなで美味しいレシピ帖

栄養データ(1人分)
エネルギー75Kcal 塩分0.7g 食物繊維0.3g 野菜15g

生ハム サラダ

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材料(2人分)
かいわれ大根 1パック(30g)
生ハム 50g
小さじ1
オリーブオイル 小さじ1/2
作り方
Point!
  1. かいわれ大根を根元で切り、水にさっと浸ける。生ハムは1cm角くらいに切っておく。
    ※このときに種の殻が浮いてくるので、取り除くと良いです。
  2. ①のかいわれ大根の水気をよくきり、生ハム、酢、オリーブオイルとさっと和える。
    ※このとき、酢→オリーブオイルの順で合わせると良いです。
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