たまごはん焼き　３種類のトッピングで～

材料（６個分）

• ごはん
  400g
• 卵
  1個
• 醤油
  小さじ1
• 塩
  少々
• A
  スモークサーモン
  50g
• A
  アボカド
  適宜
• A
  いくら
  適宜
• A
  海苔
  適宜
• A
  マヨネーズ
  適宜
• A
  醤油
  適宜
• B
  ベーコン
  1枚
• B
  溶けるチーズ
  適宜
• カイワレ大根
  適宜
• C
  しめじ
  1/4個
• C
  小エビ
  6尾
• C
  オリーブオイル
  大さじ1
• C
  ガーリックパウダー
  少々
• C
  塩
  少々
• C
  ブラックペッパー
  適宜
• C
  アーリーレッド
  少々

作り方

• 1

  温かいご飯に、卵、しょうゆ、塩を入れよく混ぜる

  
• 2

  ホットプレートにサラダ油を塗り、セルクルの中に①を入れ、抜いて形を作る

  
• 3

  ＢＲＵＮＯで６個できます！

  
• 4

  焼き面が固まったらヘラでひっくり返し、【Ｂ】を混ぜたものを乗せ蓋をして蒸らします

  
• 5

  Ａ）アボカドはスライスし、スモークサーモンは叩いておく

• 6

  Ｃ）小エビとしめじは細かく切る　オリーブオイルで炒め塩、ガーリックパウダー、ブラックペッパーで調味する

• 7

  ④のチーズが溶けたら、ふたを開ける Ａ）のトッピング　 表面にマヨネーズを塗り、アボカド、サーモンを乗せ、いくら、刻みのりをのせる　醤油を上から垂らす

  
• 8

  Ｃ）のトッピング　 上に⑥をのせ、スライスしたアーリーレッドを乗せる

  
• 9

  Ｂ）のトッピング カイワレを好みで乗せる

  

ポイント

いろいろなトッピングが楽しめそうな「たまごはん焼き」たくさん作ってお好みの味を楽しんでみてください！

作ってみた！

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