【おいしさ悶絶級】ウインナーの照りたまごはん♪絶対うまいやつ

材料1人分

• ご飯
  1人分(140g)
• ウインナー
  3本
• 卵
  1コ
• サラダ油
  大さじ1/2～1
• A
  みりん、醤油
  各小さじ1
• パセリ(乾燥)
  適宜(お好みで)

作り方

• 下準備
  ウインナーは7㎜厚さの輪切りに。 卵は溶いておく。

  
• 1

  直径20cm程度のフライパンにサラダ油を強火でよく熱する。 溶き卵を入れ、箸で円を描くように混ぜながら、半熟程度に焼いて取り出す。

  
• 2

  余分な油があればペーパータオルで拭き、ウインナーを入れ中火で焼き色つくまで焼く。

  
• 3

  火を止めA みりん、醤油各小さじ1を上から順に加え、中火で水分が少し残る程度にさっと煮絡め、卵を戻し入れ大きく崩しながら混ぜる。

  
• 4

  器にご飯をよそい、3をかけ、お好みでパセリ(乾燥)もかける。

  

ポイント

とっても簡単です♪

作ってみた！

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