副菜

カリカリ豚バラとライムのスパイシーソテー

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  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物3.0g
  • 脂質48.0g
  • たんぱく質14.5g
  • 糖質2.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お酒のお供にピッタリ!スパイシーな豚ばら肉です。ライムを添えて爽やかな演出と香りをお楽しみください

材料2人分

  • 豚ばら肉(焼き肉用)
    7~8枚
  • A
    少々
  • A
    ブラックペッパー
    少々
  • A
    チリペッパー
    適宜
  • ライム
    1個
  • 岩塩
    適宜

作り方

  • 1

    豚ばら肉にA 塩少々、ブラックペッパー少々、チリペッパー適宜をまぶす ※チリペッパーは強めに!

    カリカリ豚バラとライムのスパイシーソテーの工程1
  • 2

    フライパンに油を引かず①を乗せて焦げ目がつくまで焼く

  • 3

    ライムの薄切りの上に②を乗せ、岩塩をちらす

ポイント

岩塩はお好みですが、ガリッとした食感が楽しめるのでおススメです!

作ってみた!

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