切ってあえるだけ！【きゅうりの大葉昆布あえ】

材料4人分

• きゅうり
  3本
• 大葉
  5枚
• A
  塩こんぶ
  10g
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  白いりごま
  大さじ1

作り方

• 下準備
  きゅうりはヘタ落とし、断面をこすりながらアクを出す。 大葉は千切りにする。

  
• 1

  菜箸できゅうりを挟み、なな目に切れ目を入れる。

  
• 2

  3cmの長さに切る。

  
• 3

  ポリ袋にきゅうり、大葉、A 塩こんぶ10g、ごま油大さじ1、白いりごま大さじ1を加えよく揉み込む。 味がなじんだら完成！

  

ポイント

・ツナやちくわを加えてアレンジも◎

作ってみた！

質問