デリ風パスタサラダ　

ペンネは１ℓに小さじ２の塩で茹でて、カレー粉とオリーブオイルを混ぜておく。

人参を千切りにしてボールに入れる。塩をひとつまみ（分量外）し、しんなりしたらギュッと絞って水分を落としておく。

別のボールにサニーレタスをちぎり、きゅうりは縦半部に切り斜め薄切り、オクラは茹でて斜め薄切り、トマトのヘタを取って準備しておく。

１）２）３）にツナ缶（オイルごと）、塩、黒こしょう、自家製甘酢を加え、さっくりと混ぜたら出来上がり。 自家製甘酢はレシピ、「みょうがのピクルス」を参照してください。