Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 【覚えておくと便利】酢豚・白身魚に〜基本の甘酢あん。

    【覚えておくと便利】酢豚・白身魚に〜基本の甘酢あん。 3分前

    117人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ひじきと小松菜の甘辛そぼろ【#作り置き#冷凍保存#お弁当】

    ひじきと小松菜の甘辛そぼろ【#作り置き#冷凍保存#お弁当】 4分前

    163人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 豚バラ白菜のもつ鍋風うま塩スープ煮【#煮るだけ #包丁不要】

    豚バラ白菜のもつ鍋風うま塩スープ煮【#煮るだけ #包丁不要】 4分前

    170人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 冷めても美味しい♪鶏むね肉のコンソメチーズのパン粉焼き

    冷めても美味しい♪鶏むね肉のコンソメチーズのパン粉焼き 5分前

    162人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 5分で完成♡旨味たっぷり♡ほうれん草人参のツナ胡麻和え♡

    5分で完成♡旨味たっぷり♡ほうれん草人参のツナ胡麻和え♡ 5分前

    223人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

大根菜のさっと煮

15

2014.10.04

分類

調理時間: 15分

ID120033

minoa

Delicious Kitchen *簡単でおしゃれなごはん

葉付き大根が手に入ったら、細かく刻んで味付けします。ごはんと一緒に、冷奴に。おすすめの常備菜です。

ヘルシー 野菜のおかず おふくろの味

このレシピをブログで紹介する

材料(作りやすい分量)
大根菜 1/2束
ごま油 小さじ2
A
出汁 100cc
A
薄口しょうゆ 大さじ1
A
みりん 小さじ2
B
砂糖 小さじ1
B
小さじ1
B
しょうゆ 小さじ1
作り方
Point!
シャキシャキ感が残るように、さっと炒めて味付けしてください。 大根菜の他、白菜、青菜、青梗菜、ふきなど おすすめです。 お子様には白菜がマイルドですよ(*^_^*)
  1. 大根菜は熱湯に塩少々を入れ、色よく茹でておく。
    小口切りにしてA)に漬けておく。
  2. ザルで1)の汁気を切り、フライパンにごま油をひきさっと炒める。
    B)で味付けして出来上がり。
3 11
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集
    実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集
    生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集 この特集を読む
  3. PR 【PR】冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き
    冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き この特集を読む
  4. PR 【PR】冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず
    冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×ポテト (13) おふくろの味×黒砂糖 (3) 野菜のおかず×豚ばら肉 (3)
もっと見る

「大根菜 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents