ぶどうのコンフィチュール

材料（作りやすい量）

• ぶどう(種なしピオーネなど)
  1房(約380g)
• きび砂糖
  30g
• レモン汁
  2分の1個分

作り方

• 1

  ぶどうはさっと洗ったら小鍋に実を入れ、砂糖をかけて水分が出るまで少し置く。

• 2

  少し水が出てきたら弱火にかけて煮ていく。 ぶどうの皮がはがれてくるので、皮を取り出していく。

• 3

  レモン汁を入れて軽く煮詰めたら完成。

  

ポイント

ぶどうの部分を苺に変えれば苺ジャムになります。

作ってみた！

質問