節約☆豚こまチーズカツ

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豚こま肉で節約カツを作りましょうー☆ 衣はなんとパン粉だけ!粉もバッター液も卵も使いません。なのでとっても簡単! フライパンでもトースターでも作れます! 味がしっかりついているので、そのままお弁当のおかずにもおすすめです。

材料(4人前(8個分))

  • 豚こま切れ肉
    600g~620g
  • ☆A
  • こしょう
    少々
  • マヨネーズ
    大さじ3
  • ケチャップ
    大さじ1
  • しょうゆ
    小さじ1と1/2
  • 小さじ1/2
  • プロセスチーズ
    4個
  • パン粉
    適量

作り方

  • 1

    ★のチーズをそれぞれ2等分にしておく。 豚こまと☆Aの調味料を全てボウルに入れ、しっかり混ぜる。

    節約☆豚こまチーズカツの工程1
  • 2

    1の豚肉を適量手に取り、真ん中にチーズを入れてぎゅっと握り、丸型に成形する。(4人分で8個作ります。) 成形したらすぐにパン粉をつけていく。

    節約☆豚こまチーズカツの工程2
  • 3

    2をトースターで20分ほど焼く。 又は、テフロン加工のフライパンで油をひかず、ふたをして両面焼く。 少なめの油(分量外)で揚げ焼きにしても良い。

    節約☆豚こまチーズカツの工程3

ポイント

火を使うのが嫌な時はトースターで。 フライパンで焼く時は、テフロン加工のものを使い、油をひかずに焼くとヘルシーです!

作ってみた!

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