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節約☆豚こまチーズカツ

25

2014.02.19

分類

調理時間: 25分

ID113710

大本紀子

ハレの日ごはんレシピ帖

豚こま肉で節約カツを作りましょうー☆
衣はなんとパン粉だけ!粉もバッター液も卵も使いません。なのでとっても簡単!
フライパンでもトースターでも作れます!
味がしっかりついているので、そのままお弁当のおかずにもおすすめです。

アイデア料理 時短 豚肉薄切り 子供 お弁当

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材料(4人前(8個分))
豚こま切れ肉 600g~620g
☆A
こしょう 少々
マヨネーズ 大さじ3
ケチャップ 大さじ1
しょうゆ 小さじ1と2分の1
小さじ2分の1
プロセスチーズ 4個
パン粉 適量
作り方
Point!
火を使うのが嫌な時はトースターで。 フライパンで焼く時は、テフロン加工のものを使い、油をひかずに焼くとヘルシーです!
  1. ★のチーズをそれぞれ2等分にしておく。
    豚こまと☆Aの調味料を全てボウルに入れ、しっかり混ぜる。
  2. 1の豚肉を適量手に取り、真ん中にチーズを入れてぎゅっと握り、丸型に成形する。(4人分で8個作ります。)
    成形したらすぐにパン粉をつけていく。
  3. 2をトースターで20分ほど焼く。
    又は、テフロン加工のフライパンで油をひかず、ふたをして両面焼く。

    少なめの油(分量外)で揚げ焼きにしても良い。
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