節約☆豚こまチーズカツ
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投稿日2014/02/19
更新日2014/02/19
調理時間25分
豚こま肉で節約カツを作りましょうー☆ 衣はなんとパン粉だけ!粉もバッター液も卵も使いません。なのでとっても簡単! フライパンでもトースターでも作れます! 味がしっかりついているので、そのままお弁当のおかずにもおすすめです。
材料（4人前(8個分)）
- 豚こま切れ肉600g～620g
- ☆A
- こしょう少々
- マヨネーズ大さじ3
- ケチャップ大さじ1
- しょうゆ小さじ1と1/2
- 塩小さじ1/2
- ★
- プロセスチーズ4個
- パン粉適量
作り方
ポイント
火を使うのが嫌な時はトースターで。 フライパンで焼く時は、テフロン加工のものを使い、油をひかずに焼くとヘルシーです!
- 1
★のチーズをそれぞれ2等分にしておく。 豚こまと☆Aの調味料を全てボウルに入れ、しっかり混ぜる。
- 2
1の豚肉を適量手に取り、真ん中にチーズを入れてぎゅっと握り、丸型に成形する。(4人分で8個作ります。) 成形したらすぐにパン粉をつけていく。
- 3
２をトースターで20分ほど焼く。 又は、テフロン加工のフライパンで油をひかず、ふたをして両面焼く。 少なめの油(分量外)で揚げ焼きにしても良い。
レシピID
113710
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おおもと のりこ（大本紀子）
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 なんでもない普通の日が『ハレの日』になるような、みんなが笑顔になるおうちごはんを「ハレの日ごはん」と呼んでいます★ ＜趣味＞ 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。