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簡単!中華風コーンスープ

  • 2014.06.16

  • 116289
    簡単!中華風コーンスープ
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    コーンクリーム缶を使った、とっても簡単なコーンスープです。
    材料は3つあれば完成です!

    材料(4人分)

    1缶
    クリーム1缶分(約2カップ分)
    大さじ1
    1個

    作り方

    1

    コーンクリーム缶を鍋に開け、水も入れて(空いたコーン缶になみなみ一杯分)火にかける。
    途中で何度か混ぜながら温めていく。

    2

    温まったらガラスープを入れて混ぜ、全体に溶かす。
    しっかり溶けたら、こしを切るようにといた卵を流し入れる。(かき玉にする)

    ポイント

    卵はなくても構いません。
    卵白が余った時などに、卵白だけでも使えます。

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