お刺身サラダ～トリュフソースドレッシング～
投稿日2014/08/18
更新日2014/08/18
調理時間10分
しょうゆテイストのトリュフソースは、ドレッシングにしてもトリュフの香りが感じられます。 甘めに仕上げているのでフルーツとの相性もバッチリ♪
材料（3人分）
- レタス2/3玉
- プチトマト10個
- 巨峰6粒
- サーモン(刺身用)1サク(約100g)
- A盛田トリュフソース大さじ1
- はちみつ大さじ1
- すし酢大さじ2
- オリーブオイル大さじ1/2
作り方
ポイント
サラダの野菜やフルーツは好みのもので何でも代用できます。
- 準
レタスは洗ってちぎり、トマトと巨峰は半分に切り、サーモンはスライスしておく。
- 1
Aの調味料を全てしっかり混ぜ合わせてドレッシングを作る。
- 2
器に準備していた野菜などを盛り付け、１のドレッシングを添える。
レシピID
118886
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おおもと のりこ（大本紀子）
料理家・レシピの女王
- 調理師
- 食品衛生責任者
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。