副菜
「サーモンのヨーグルトサラダ」ズボラドレッシング
投稿日2024/07/14
更新日2024/07/14
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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サーモンと野菜をお皿にのせて、調味料をたら〜っとかけるだけ。 ズボラでも作れる、簡単サラダです。 お醤油の風味がお刺身に合い、ちょっと和風な仕上がりです。
材料2人分
- サーモン刺身10切れ
- きゅうり1本
- トマト1個
- ヨーグルト大さじ4
- 醤油小さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- 乾燥パセリ少々
作り方
ポイント
ヨーグルト、醤油、オリーブオイルをサラダにまんべんなくかけてください。
- 1
きゅうりとトマトはそれぞれは角切りにする。
- 2
皿に1とサーモン刺身をのせる。
- 3
ヨーグルト、醤油、オリーブオイルをかける。
- 4
乾燥パセリをかける。
レシピID
486611
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- Artist
fujinoniji 越野美樹
調理師•やさい料理家
- 調理師
惣菜店を約20年経営した調理師で、食品衛生にも詳しい。 現在は講談社コクリコ、Yahoo!ニュース、サンキュstyle、コクリコなど複数社で食関係のコラムやレシピ記事を執筆している。 これまで生み出したレシピは800を超える。 旬野菜のおいしさを生かした大量消費レシピが得意。 お弁当歴14年。 編集プロダクション・出版社で編集経験あり。
