fujinoniji 越野美樹のレシピ一覧 (228件)

fujinoniji 越野美樹

サーモンと野菜をお皿にのせて、調味料をたら〜っとかけるだけ。ズボラでも作れる、簡単サラダです。お醤油の風味がお刺身に合い、ちょっと和風な仕上がりです。

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鯛の旨みをぎゅっと閉じ込めた、旨みがたっぷりのスープ。ゴクゴク飲み干したくなり、ずっと飲んでいたいような気分になります。野菜の彩りが加わり、見た目も満足できますよ。多めに加えたオリーブオリーブのコクと、塩こうじの旨みで、コクうまです！

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切ってオーブンにお任せするだけ！ズッキーニのコクうまレシピです。こんなにおいしく変身するのかと驚くことと思います。時間がないけど野菜を食べたいときに、ぜひやってみて！

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さっぱりといただける、野菜とピスタチオの甘酢炒め。ピスタチオの食感とコクがアクセントとなり、満足感があります。さわやかな酸味ととろみが野菜を包み込み、野菜がドンドンすすみます。

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さっぱりいただける、ラディッシュのサラダ。塩を混ぜてから米酢を加えることで、爽やかな酸味を味わえます。酢と反応してラディッシュの色が鮮やかになり、一石二鳥でしよ。すりごまの香りが生きてます！

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マヨサラダにそうめんが落ちちゃったことから思いついた、そうめんサラダ。さっぱりしながらコクと旨みがあり、どんどん進みます！今回ご紹介した材料以外にも、ミニトマト、カニかまぼこ、ツナ缶など、家にある材料で、ぜひ作ってみて下さい。

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旬のさやえんどうをたっぷりいただける、大量消費レシピ。マヨネーズのコクとニンニクの香りが、食欲をそそります。まろやかな味が加わることで、さっぱり食感のさやえんどうが満足おかずに変身！どんどんなくなるので、たっぷり作るのがオススメです。

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下ゆでいらずで作れる、さやえんどうの炒め物。オイルも使わずに、材料を入れたらそのまま炒るので、手軽に作れます。さやえんどうのシャキシャキ食感を楽しんでください。

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我が家に代々伝わる、しめじうどん。具をごま油で炒めてから煮るので、コクがあります。つけ麺でも、にゅう麺でも！毎週のように週末に作るので、娘は「これを楽しみに生きているくらい」ということもありました。母から孫に伝わったおいしさを、皆様にもぜひ味わっていただきたいです。

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甘辛で懐かしい味がする、くじらの竜田揚げ。少しクセがあるので、香味野菜と酒、本みりんで臭みを和らげます。歯応えがあるくじらは、薄切りにしてあげるのがオススメ！くじらが手に入ったらぜひ作ってみてください。