デザート
手作りレモンカード
15分
- エネルギー267kcal
- 炭水化物24.8g
- 脂質17.2g
- たんぱく質2.8g
- 糖質24.8g
- 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
そのままパンにぬっても、ケーキやマフィン生地に混ぜ込んでもおいしいレモンのカスタードクリームです。
作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れ、しっかりと混ぜる。 砂糖も加えたら更によく混ぜ、レモン汁を加えて混ぜる。
- 2
１を小鍋に入れ、バターを加えて火にかける。 バターを溶かすようにゴムべらで優しくかき混ぜ、とろみが出るまで煮る。 とろりとなったら火を止める。
- 3
好みでレモンの皮をすりおろして加えても良い。
ポイント
お好みでレモンの皮を加えても風味が良くなります。
レシピID：131314
更新日：2015/09/12
投稿日：2015/09/12
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