レモンカードは、レモンが爽やかに香る甘酸っぱくて濃厚なフルーツバター。 パン、スコーン、パンケーキなどにかけて、お召し上がり下さい。
グループA 卵1個、砂糖・バター50g、レモン汁1個分(20〜25g)を、耐熱ボウルに入れて混ぜる。 これを、600wのレンジで50〜60秒加熱し、取り出してホイッパーでよく混ぜる。
更に、200wのレンジで30秒加熱して混ぜる。 最後に、200wのレンジで20〜30秒加熱して混ぜる。 とろみがついたら完成です。
加熱時間は、レンジによって違うので様子を見ながら調整して下さい、
レシピID:373272
更新日:2019/03/07
投稿日:2019/03/07
2024/12/22 12:29
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2019/03/07 18:22