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レンジで簡単!爽やかレモンカード【簡単・ワンボウル】

調味料

レンジで簡単!爽やかレモンカード【簡単・ワンボウル】
  • 投稿日2019/03/07

  • 調理時間1(調理時間のみ)

レモンカードは、レモンが爽やかに香る甘酸っぱくて濃厚なフルーツバター。 パン、スコーン、パンケーキなどにかけて、お召し上がり下さい。

材料1瓶分

  • A
    1個
  • A
    砂糖・バター
    50g
  • A
    レモン汁
    1個分(20〜25g)

作り方

ポイント

加熱時間は、レンジによって違うので様子を見ながら調整して下さい、

  • 1

    グループA 卵1個、砂糖・バター50g、レモン汁1個分(20〜25g)を、耐熱ボウルに入れて混ぜる。 これを、600wのレンジで50〜60秒加熱し、取り出してホイッパーでよく混ぜる。

    工程写真
  • 2

    更に、200wのレンジで30秒加熱して混ぜる。 最後に、200wのレンジで20〜30秒加熱して混ぜる。 とろみがついたら完成です。

    工程写真
レシピID

373272

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きゃらきゃら
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きゃらきゃら

食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

「料理家」という働き方 Artist History