シンプルで美味しい♡かぼちゃのレモンガーリックマヨソテー

5

2020.11.24

分類副菜

調理時間: 5分

ID 401909

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

ちょっと入れるレモン汁がポイント♪ ガーリックもきいていて、マヨレモンがコクもあり、爽やかさもありで、めっちゃ美味しい♡

あと1品にもお勧め♪ お弁当のおかずにもいいですよ♡

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    材料

    2人分
    かぼちゃ 1/8玉(180g)
    オリーブオイル 小さじ1
    にんにく 1かけ
    A
    マヨネーズハーフ 小さじ2
    A
    レモン汁 小さじ1/2
    岩塩 適量
    ブラックペッパー 適量

    作り方

    ポイント

    かぼちゃはあらかじめレンジで柔らかくするので、時短簡単♡
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    レシピを自由に組み合わせて
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    1. かぼちゃはワタと種を散り除き、5㎜幅に切ってラップで包み、600Wのレンジで3~4分加熱する(柔らかくなるまで)
      にんにくはみじん切りにする。
      A

      マヨネーズハーフ 小さじ2、レモン汁 小さじ1/2

      は混ぜておく。
    2. オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。香りが出たら、かぼちゃ・混ぜておいたA

      マヨネーズハーフ 小さじ2、レモン汁 小さじ1/2

      を加えてマゾネーズが溶けるまで強火にかけたら岩塩をかけ、さっと混ぜる。
    3. お皿に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
    7 291

    コメント・感想 Comment

    きらら さん
    2021.11.18 18:40

    簡単美味しい、ニンニクが効いてます!

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2021.11.18 19:38:17

    きららさん♡ こんばんは♪ こちらのかぼちゃレシピ、作っていただきありがとうございます❤️❤️❤️ にんにく🧄効いてますよねー😆 気に入っていただけて嬉しいです❣️ コメントもありがとうございます🙇‍♀️

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