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エッグコーヒー

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  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質2.5g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質4.5g
  • 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

卵と砂糖をホイップしてつくる濃厚なエッグクリームをコーヒーにのせました。 簡単にオシャレな二層のコーヒーが作れます。

材料2人分

  • 卵黄
    1個分
  • 砂糖
    大さじ1
  • コーヒー
    2杯分
  • シナモンパウダー又はココアパウダー
    好みで

作り方

  • 1

    ボウルに卵黄と砂糖を入れ、泡立て器かブレンダーでしっかりホイップする。

    エッグコーヒーの工程1
  • 2

    カップにコーヒーを淹れ、1を上にのせる。 好みでシナモンパウダー又はココアパウダーを振りかける。

    エッグコーヒーの工程2

ポイント

卵クリームはしっかりホイップするのがポイントです。

作ってみた!

質問

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おおもと のりこ(大本紀子)
  • Artist

おおもと のりこ(大本紀子)

料理家・レシピの女王

  • 調理師
  • 食品衛生責任者
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