飲み物
エッグコーヒー
投稿日2020/04/22
更新日2020/04/22
調理時間3分
卵と砂糖をホイップしてつくる濃厚なエッグクリームをコーヒーにのせました。 簡単にオシャレな二層のコーヒーが作れます。
材料2人分
- 卵黄1個分
- 砂糖大さじ1
- コーヒー2杯分
- シナモンパウダー又はココアパウダー好みで
作り方
ポイント
卵クリームはしっかりホイップするのがポイントです。
- 1
ボウルに卵黄と砂糖を入れ、泡立て器かブレンダーでしっかりホイップする。
- 2
カップにコーヒーを淹れ、1を上にのせる。 好みでシナモンパウダー又はココアパウダーを振りかける。
レシピID
390187
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おおもと のりこ（大本紀子）
料理家・レシピの女王
- 調理師
- 食品衛生責任者
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。