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卵と砂糖をホイップしてつくる濃厚なエッグクリームをコーヒーにのせました。 簡単にオシャレな二層のコーヒーが作れます。
ボウルに卵黄と砂糖を入れ、泡立て器かブレンダーでしっかりホイップする。
カップにコーヒーを淹れ、1を上にのせる。 好みでシナモンパウダー又はココアパウダーを振りかける。
卵クリームはしっかりホイップするのがポイントです。
レシピID:390187
更新日:2020/04/22
投稿日:2020/04/22
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おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
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